środa, 10 kwietnia 2013

Pieczone warzywa





Składniki:

ziemniaki
korzeń pietruszki
marchew
oliwa
ocet balsamiczny
szczypta brązowego cukru
sól morska do smaku
*opcjonalnie: zioła (np. rozmaryn, oregano), czosnek, papryka wędzona, pieprz czarny, chilli

Przygotowanie:
Warzywa wyszorować (nie obierać) i pokroić w wąskie słupki. W dużej misce wymieszać warzywa z oliwą, octem i przyprawami. Wyłożyć warzywa na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 190-200 st. C do zrumienienia (ok. 25 minut). 





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz