Pesto z migdałami i bazylią

Składniki:

80 g prażonych migdałów

40 g suszonych pomidorów

10 g parmezanu

duży pęczek bazylii

2 ząbki czosnku

8 łyżek oleju z suszonych pomidorów

sól, pieprz

Przygotowanie:

Migdały bez skórki zrumienić na suchej patelni.W mikserze albo za pomocą blendera zmiksować wszystkie składniki. Doprawić do smaku solą i pieprzem.